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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 家庭自制鸡米花

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[甜品] 家庭自制鸡米花

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TA的每日心情

	無聊 7 天前

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樓主

發表於 2014-4-30 16:40:20

材料

主料：鸡胸肉1付，面包糠250g，淀粉200g
辅料：鸡蛋3个，柠檬1/3个，盐2茶匙，黑胡椒1茶匙，食用油半汤匙

做法1、鸡肉用刀背敲一会，然后切大拇指大小的块。
2、柠檬挤汁，姜榨汁，混合备用。
3、鸡肉块加盐、姜汁、柠檬汁、黑胡椒、一个蛋清、半汤匙食用油、半汤匙淀粉抓拌均匀，腌渍30分钟。
4、剩下的鸡蛋打散。
5、鸡肉依次过：淀粉——蛋液——面包糠，做成生胚。
6、六成热油锅，放入鸡米花，中火炸微黄，捞出来大火炸金黄即可。
7、炸好的鸡米花沾番茄酱或者沙拉酱。

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TA的每日心情

	開心 2021-8-18 11:17

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沙發

發表於 2014-4-30 16:53:24

自己做的比較健康,好像也不會太難,喜歡吃炸的應該試試!

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TA的每日心情

	奮斗 3 天前

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5^#

發表於 2014-5-16 21:16:11

看着不错

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等不到妳的雪月风花

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TA的每日心情

	奮斗 2024-4-9 18:19

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6^#

發表於 2014-5-16 21:20:27

就是感觉好麻烦，而且油炸食品不能吃太多

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	衰昨天 17:45

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[LV.Master]伴壇終老

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7^#

發表於 2014-5-16 21:38:40

不错哟。留着试试

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TA的每日心情

	衰昨天 17:45

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[LV.Master]伴壇終老

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8^#

發表於 2014-5-16 21:38:45

不错哟。留着试试

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

	9^# 無效樓層，該帖已經被刪除

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TA的每日心情

	衰 2024-2-16 23:06

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[LV.9]以壇為家II

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10^#

發表於 2014-5-28 22:12:11

看着不错

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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