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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 家庭自制鸡米花



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[甜品] 家庭自制鸡米花

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realzxd212

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    發表於 2014-4-30 16:40:20

    材料

    主料：鸡胸肉1付，面包糠250g，淀粉200g
    辅料：鸡蛋3个，柠檬1/3个，盐2茶匙，黑胡椒1茶匙，食用油半汤匙

    做法1、鸡肉用刀背敲一会，然后切大拇指大小的块。
    2、柠檬挤汁，姜榨汁，混合备用。
    3、鸡肉块加盐、姜汁、柠檬汁、黑胡椒、一个蛋清、半汤匙食用油、半汤匙淀粉抓拌均匀，腌渍30分钟。
    4、剩下的鸡蛋打散。
    5、鸡肉依次过：淀粉——蛋液——面包糠，做成生胚。
    6、六成热油锅，放入鸡米花，中火炸微黄，捞出来大火炸金黄即可。
    7、炸好的鸡米花沾番茄酱或者沙拉酱。
    ti1234

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    沙發
    發表於 2014-4-30 16:53:24
    自己做的比較健康,好像也不會太難,喜歡吃炸的應該試試!
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    pandahrl

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    發表於 2014-5-16 21:16:11

    看着不错
    sjs636491

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    發表於 2014-5-16 21:20:27
    就是感觉好麻烦，而且油炸食品不能吃太多
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    pangzidiy

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    7#
    發表於 2014-5-16 21:38:40
    不错哟。留着试试
    pangzidiy

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    發表於 2014-5-16 21:38:45
    不错哟。留着试试
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    9#
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    zys123456

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    發表於 2014-5-28 22:12:11
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    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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