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[粉,面,飯] 蛋包饭

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    發表於 2013-12-7 20:33:35

    原料:土豆,胡萝卜,米饭,鸡蛋,葱
    佐料:盐,料酒,咖喱,番茄沙司
    第一步:土豆和胡萝卜切块,下油锅煸炒,然后加水煮至土豆酥烂,放入咖喱调味,做成咖喱土豆.



    第二步:米饭和葱炒成炒饭,加少许盐调味.



    第三步:打鸡蛋,加入适量料酒和盐调味,下油锅铺成蛋皮(建议用平底锅,可以把蛋皮铺大一点



    放入炒好的饭.



    然后将另一半蛋皮盖在饭上,让蛋皮粘在一起(有点像蛋饺的做法).



    第四步:浇上咖喱土豆和番茄沙司,就可以吃啦~~



    金灿灿的一盆哦~ 如果觉得颜色比较单调,也可以切点清爽的黄瓜片调色啦~~

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    發表於 2013-12-8 11:39:17
    蛋包饭的做法很多,我喜欢吃北方人的做法
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    發表於 2013-12-27 16:28:43
    我还是比较喜欢咖喱薯仔
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    發表於 2014-2-5 16:10:50
    有点蛋饺的赶脚啊 哈
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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