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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 蛋包饭

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[粉,面,飯] 蛋包饭

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TA的每日心情

	衰 2024-11-5 20:13

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樓主

發表於 2013-12-7 20:33:35

原料:土豆,胡萝卜,米饭,鸡蛋,葱
佐料:盐,料酒,咖喱,番茄沙司
第一步:土豆和胡萝卜切块,下油锅煸炒,然后加水煮至土豆酥烂,放入咖喱调味,做成咖喱土豆.

第二步:米饭和葱炒成炒饭,加少许盐调味.

第三步:打鸡蛋,加入适量料酒和盐调味,下油锅铺成蛋皮(建议用平底锅,可以把蛋皮铺大一点

放入炒好的饭.

然后将另一半蛋皮盖在饭上,让蛋皮粘在一起(有点像蛋饺的做法).

第四步:浇上咖喱土豆和番茄沙司,就可以吃啦~~

金灿灿的一盆哦~ 如果觉得颜色比较单调,也可以切点清爽的黄瓜片调色啦~~

胡萝卜, 土豆, 咖喱, 米饭

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TA的每日心情

	擦汗 2016-5-26 23:30

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[LV.10]以壇為家III

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沙發

發表於 2013-12-8 11:39:17

蛋包饭的做法很多，我喜欢吃北方人的做法

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	開心 2024-5-1 06:59

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5^#

發表於 2013-12-27 16:28:43

我还是比较喜欢咖喱薯仔

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TA的每日心情

	衰 4 天前

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[LV.Master]伴壇終老

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8^#

發表於 2014-2-5 16:10:50

有点蛋饺的赶脚啊哈

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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