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[湯類] 番茄烧牛肉

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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2024-10-25 12:05:43 |只看該作者 |倒序瀏覽

    1、牛腩肉300克


    2、大番茄一个


    3、姜蒜葱末适量


    4、番茄酱适量


    5、盐、糖、料酒、酱油适量


    6、清水适量


    步骤:


    1、牛腩肉切成小块,焯水备用;大番茄切成小块备用。


    2、锅中倒油,加热后放入葱姜蒜煸炒出香味。


    3、加入焯水的牛肉块煸炒至变色,加入番茄酱继续翻炒。


    4、加入大番茄块和适量清水,加盐、糖、料酒调味。


    5、中小火炖煮至牛肉熟透,加入酱油调味,最后用淀粉勾芡即可。



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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2024-10-31 09:09:30 |只看該作者
    應該用牛腩吧?
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