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[主菜] 鲜蟹炖蛋汤

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小學生

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    [LV.7]常住居民III

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    樓主
    發表於 2024-8-11 19:05:37 |只看該作者 |倒序瀏覽
    步骤1

    准备一只活蹦乱跳的梭子蟹,然后neng死~准备两个鸡蛋,切两片姜~

    步骤2

    姜放盘底,梭子蟹neng死以后分尸码盘。 两个鸡蛋打散,随意加入料酒,加入很凉的温水,加入一小勺盐。然后把蛋液倒入码好蟹的盘子里。

    步骤3

    放入蒸锅小火蒸20分钟,蒸好关火后不要急着打开锅盖,再焖个5分钟。 然后加入几滴酱油提色调味增鲜。尝尝咸淡,不够咸再加点酱油,咳咳… 小葱可撒可不撒,看心情,也看家里是不是正好有葱~ 出锅~

    步骤4

    凹个美美的造型,挑个食物的滤镜,拍个照~咔嚓~

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    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2024-8-12 09:41:32 |只看該作者
    梭子蟹這麼做好吃?
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