26
1
106
小學生
簽到天數: 12 天
[LV.3]偶爾看看II
春卷,又稱春餅、春盤、薄餅,是中國民間立春時吃的傳統美食,流行於中國各地。春卷包含著新年的美好祝福,有迎春喜慶之吉兆。
在南方的某些地區,過春節不吃餃子,吃春卷。古代立春日所食之面餅,烙得很薄,又稱薄餅。與數種生菜同食,名曰“春盤”。每年立春日,都要吃春餅,名曰“咬春”。
春餅是面粉烙制的薄餅,一般要卷菜來吃,卷的配菜不盡相同,在北京叫春餅,在北京卷的是北京烤鴨,在廣東卷的可能就是蜜汁燒鵝。
使用道具 舉報
發表回復 回帖後跳轉到最後一頁
手機版| 廣告聯繫
GMT+8, 2024-11-22 06:15 , Processed in 0.061216 second(s), 24 queries , Gzip On.
Powered by Discuz! X2.5
© 2001-2012 Comsenz Inc.