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[主菜] 【照烧巴沙鱼】

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2023-12-20 20:05:51 |只看該作者 |倒序瀏覽
    准备巴沙鱼、生姜、蒜片、香葱、熟白芝麻、生抽、老抽、蚝油、料酒、蜂蜜、食用油。
    1、巴沙鱼柳洗干净,用厨房纸巾擦干水分备用。生姜、蒜瓣切片,放入巴沙鱼中,加入生抽、老抽、蚝油、料酒,用手抓拌均匀,腌制30分钟。
    2、锅里倒入适量油烧热,放入腌好的巴沙鱼柳,小火煎至两面金黄,剩余的料汁加入适量蜂蜜搅拌均匀,倒入锅中后大火炖5分钟,汤汁渐少后淋入水淀粉勾芡,出锅前撒上葱花和芝麻即可。


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    發表於 2023-12-21 09:26:31 |只看該作者
    巴沙魚雖然無骨,但是還是要少食,體內污染物較多!
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2023-12-25 00:09:49 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    5 小時前
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-8-5 00:30:17 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    好像吃过,不过做这个难度在于如何明确蚝油的分量,不能太多
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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