比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 萝卜腊肠蒸糕

查看: 420|回復: 1

[主菜] 萝卜腊肠蒸糕

[複製鏈接]

laolicaidao4

383 主題	9 好友	5146 積分

比思貴賓

Rank: 10

TA的每日心情

	無聊 2024-11-6 09:17

簽到天數: 1412 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 1
貢獻值: 56
金錢: 19148
威望: 5146
主題: 383

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2023-10-5 16:55:14 |只看該作者 |倒序瀏覽

萝卜腊肠蒸糕

【材料】：萝卜1个，腊肠2根，虾皮1把，大米粉200克，盐适量，油适量,香葱适量

【做法】：1、准备好材料，先把萝卜洗净去皮后擦成丝，用少许盐腌制一下，挤干水分，腊肠洗净后切成小粒，虾皮冲洗干净。

2、锅中热油，放入萝卜丝煸炒后加入腊肠和虾皮，一起翻炒均匀盛出。

3、把200克大米粉放入碗中，加大约200左右的水，水不要一下子全部加入进去，搅成糊状后把腌好的萝卜丝和虾皮一起放放至米粉糊中，搅拌均匀，倒入容器中。

3、放入蒸锅，大火煮开后蒸20分钟左右，用筷子或竹签插入不粘连米浆就熟了，出锅前撒上香葱，放凉后切块即可。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

jimdyh

0 主題	0 好友	8606 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 20 小時前

簽到天數: 1991 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 989
威望: 8606
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2024-4-28 10:39:41 |只看該作者

蒸糕里参入的腊肠，添加了特别的香味

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 萝卜腊肠蒸糕

瀏覽過的版塊

回文勇士

文明人

中學生

高中生

大學生

永久貴賓

簽到勳章

簽到達人

男生勳章

文章勇士

文章達人

教授