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[飲食文化] 中国饮食起源一

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likeafen0422

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發表於 2021-10-25 19:54:25 |只看該作者 |倒序瀏覽

朋友们，从今天开始，我就来浅谈一下我国的饮食文化。

说起饮食文化，就得先从“中国”、“饮食”和“文化”说起了。

一、中国名称的起源

从历史上来看，早在奴隶社会的时候，《诗*大雅*民劳》中就已经有“中国”这个称谓了，原文是这样说的:惠此中国，以绥四方。《毛诗故训传》和《史记*五帝本纪》里分别记载有:“中国，京师也。”“夫而后之中国，践天子位焉。”“集解”:刘熙是这样表述的“帝王所都为中，故日中国”，或者说华夏族，汉族地区为中国等等。

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