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[主菜] 烧平鱼

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山里来的贼

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教授

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TA的每日心情

	奮斗 2022-5-26 08:28

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[LV.Master]伴壇終老

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電梯直達

樓主

發表於 2021-10-19 09:26:43 |只看該作者 |倒序瀏覽

步骤

step

1

平鱼洗净，去腮、去黑皮

步骤

step

2

平鱼身上用刀划二下

步骤

step

3

葱切段，姜切片，蒜、肉桂、大料、干辣椒准备好

步骤

step

4

先将锅烧热，锅热放油

步骤

step

5

油烧热，放入平鱼

步骤

step

6

将鱼煎至两面金黄，盛起

步骤

step

7

重新刷锅，锅里放一点油，将葱、姜、蒜，还有调料一起放入，煸出香味

步骤

step

8

加入煎好的平鱼

步骤

step

9

倒入料酒，糖、生抽，盐，倒入1小杯开水，小火烧8分钟

步骤

step

10

大火收汤，撒上葱花，关火，装盘

烧平鱼：滋味浓郁，肉嫩鲜美的成品图

烧平鱼：滋味浓郁，肉嫩鲜美讨论

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ssx51466

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教授

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TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

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沙發

發表於 2021-10-22 20:14:26 |只看該作者

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blackbird007

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	慵懶 2024-8-30 11:15

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板凳

發表於 2021-10-24 10:48:17 |只看該作者

看着真是不错

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jcok

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TA的每日心情

	無聊 1 小時前

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地板

發表於 2021-10-26 10:29:57 |只看該作者

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楼主出品，必属精品！

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i20jayling

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	開心 2022-1-6 01:16

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[LV.5]常住居民I

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5^#

發表於 2021-10-30 20:43:24 |只看該作者

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hunter132456789

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大學生

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	開心 2024-10-8 18:09

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[LV.9]以壇為家II

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6^#

發表於 2021-12-1 17:42:36 |只看該作者

下次买菜试试看

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甘草

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教授

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TA的每日心情

	開心昨天 17:18

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[LV.Master]伴壇終老

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7^#

發表於 2022-7-27 16:30:09 |只看該作者

烤出的美味

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鸡巴狗草

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小學生

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	開心 2022-12-5 16:08

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[LV.4]偶爾看看III

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8^#

發表於 2022-7-28 09:56:34 |只看該作者

色香味俱有

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z331027003

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中學生

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TA的每日心情

	奮斗 5 天前

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[LV.6]常住居民II

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9^#

發表於 2022-7-28 16:50:29 |只看該作者

简单方便

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woxingwosir

5 主題	1 好友	842 積分

高中生

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TA的每日心情

	開心 2024-4-28 10:42

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[LV.7]常住居民III

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10^#

發表於 2022-7-29 09:41:50 |只看該作者

香甜可口

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