|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 红烧五花肉

發新帖

查看: 1390|回復: 4

上一主題

下一主題

[主菜] 红烧五花肉

167 主題	1 好友	635 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	衰 2021-8-17 07:46

簽到天數: 134 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1238
威望: 635
主題: 167

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2021-8-14 11:15:33 |只看該作者 |倒序瀏覽

准备好所有工具

准备好所有食材

姜洗净切片，八角、桂皮、葱段洗净备用

五花肉用小刀刮去猪皮上的脏物，然后洗净

锅内烧开水，把五花肉焯烫约2、3分钟，捞起洗净备用

五花肉洗净后切块

锅内放进姜片、葱段

再把五花肉、冰糖、八角、桂皮依次放进锅内

加入1茶匙料酒

加入3茶生抽、2茶匙老抽调味

加入清水，水量刚没过肉块

盖上锅盖，按食材选择：肉/排骨，再按烹饪方式：焖炖，再按开始键

40分钟结束后，按排气，释放锅内的压气

打开锅盖，在待机状态下，按收汁提味键，调整时间为5分钟，按开始键收汁

注意观察锅内收汁情况，达到想要汁量，就按下取消键，红烧肉就做好，盛碗即可

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

0 主題	2 好友	824 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 6 天前

簽到天數: 751 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 5356
威望: 824
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2021-8-14 14:52:34 |只看該作者

学习了。

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 19:02

簽到天數: 3546 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4477
威望: 39004
主題: 2

發消息

板凳

發表於 2022-9-16 22:23:01 |只看該作者

最为喜欢的美食

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	368 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	慵懶 2023-6-25 19:58

簽到天數: 39 天

[LV.5]常住居民I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 747
威望: 368
主題: 0

發消息

地板

發表於 2022-9-22 23:35:49 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

顶顶楼主

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	6610 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗昨天 18:48

簽到天數: 682 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6659
威望: 6610
主題: 1

發消息

5^#

發表於 2022-9-23 19:35:34 |只看該作者

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-22 05:14 , Processed in 0.025912 second(s), 25 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部