|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 品味推介 › 京味炸灌肠

12 / 2 頁下一頁

發新帖

查看: 5990|回復: 14

上一主題

下一主題

[內地] 京味炸灌肠

1萬主題	0 好友	4萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	衰 2019-5-4 11:10

簽到天數: 264 天

[LV.8]以壇為家I

成長值: 15955

推廣值: 406
貢獻值: 28206
金錢: 14294
威望: 40957
主題: 10299

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-4-13 11:56:32 |只看該作者 |倒序瀏覽

京味炸灌肠
主料：
成品灌肠。
调味料：
蒜、香油、凉白开水、盐。

制作方法：
1、大蒜去皮洗净，捣成蒜泥，加盐、凉白开水调均，盐水蒜汁就制作好了；
2、刀两面沾些水，把灌肠切成片备用；（切灌肠最地道的切法，也是我没事在灌肠店打小掀门帘子，偷看后面老师傅偷学来的，必须要一面后一点，一面薄一些，这样煎出来的灌肠更脆更好吃。）
3、平底不粘锅里放入油，中低火把灌肠片煸煎至两面金黄盛入盘中，配以之前制好的蒜汁蘸时即可（也可以浇到炸好的灌肠上面）。
味道：色泽金黄，外焦里嫩，蒜香辣味浓郁，用竹签扎食，别有风趣。

分享0 收藏0 「頂」1 「踩」0

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	403 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	衰 2023-9-19 11:20

簽到天數: 379 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 240
威望: 403
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2012-7-6 14:56:21 |只看該作者

有点像香肠的感觉

回復

使用道具舉報

	板凳無效樓層，該帖已經被刪除

	地板無效樓層，該帖已經被刪除

	5^# 無效樓層，該帖已經被刪除

71 主題	1 好友	1萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	衰 6 天前

簽到天數: 1143 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 208
威望: 12597
主題: 71

發消息

6^#

發表於 2018-2-13 12:55:46 |只看該作者

来看看~~~~~~~~

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

12 主題	0 好友	6936 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶昨天 21:49

簽到天數: 2489 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 20660

推廣值: 0
貢獻值: 4
金錢: 790
威望: 6936
主題: 12

發消息

7^#

發表於 2018-2-21 13:56:34 |只看該作者

这个好像不错哦

回復

使用道具舉報

71 主題	1 好友	1萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	衰 6 天前

簽到天數: 1143 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 208
威望: 12597
主題: 71

發消息

8^#

發表於 2018-8-20 10:03:06 |只看該作者

来看看~~~~~

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	1167 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 3 天前

簽到天數: 737 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 9
威望: 1167
主題: 0

發消息

9^#

發表於 2018-11-7 15:48:57 |只看該作者

好的吃收藏了

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

16 主題	5 好友	5959 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	擦汗 2020-2-28 02:27

簽到天數: 965 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 15
金錢: 3533
威望: 5959
主題: 16

發消息

10^#

發表於 2019-6-25 21:34:39 |只看該作者

这个有点恶心了把不喜欢

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

12 / 2 頁下一頁

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-22 08:40 , Processed in 0.024208 second(s), 29 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部