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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 安徽鸭叫跳

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[主菜] 安徽鸭叫跳

25 主題	1 好友	407 積分

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TA的每日心情

	無聊 2022-7-4 23:21

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[LV.3]偶爾看看II

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電梯直達

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樓主

發表於 2021-6-28 16:07:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料
安徽农家传统菜肴，营养丰富，风味独特。鸭肉细嫩软香，鲜咸辣醇，地道乡土风味。主料净鸭头鸭翅鸭脚鸭胗鸭肠调料蒜姜葱段干红椒精盐白糖老抽味精料酒胡椒粉色拉油

做法
1．净鸭头、鸭翅、鸭脚、鸭胗、鸭肠改刀成块。
2．锅上火滑油，留底油放入蒜、姜、葱段、干红椒炒香，下改刀后的鸭块煸炒，放料酒等调料调味，放适量清水烧熟即成。
注意事项
烧鸭时注意火候，汤汁适当；不要让汤汁煳锅，影响成菜口味。

image.png (152.16 KB, 下載次數: 140)

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TA的每日心情

	開心昨天 19:29

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2022-2-25 17:36:37 |只看該作者

好奇怪的名字

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TA的每日心情

	慵懶 2024-12-17 19:13

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2022-3-25 20:57:26 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	郁悶 2024-11-26 17:27

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[LV.8]以壇為家I

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地板

發表於 2022-5-13 23:13:33 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

这个不错

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心昨天 19:29

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[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2022-7-14 20:35:56 |只看該作者

有趣的名字

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