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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 品味推介 › 马蹄爽糕



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[內地] 马蹄爽糕

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杨幕

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  • TA的每日心情
    衰
    2019-5-4 11:10

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    [LV.8]以壇為家I

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    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2012-4-9 00:54:17 |只看該作者 |倒序瀏覽
    1.jpg
    原料：
    马蹄粉250克、白糖、马蹄、蜂蜜适量。
    做法：
    1、将马蹄粉和400克清水混合成生浆；
    2、将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水。白糖按方子上说需要300克，但实际我并未用到100克，在煮水的时候加入两大勺蜂蜜，即可解决甜度问题；
    3、将煮沸的糖水缓缓冲入盛有生浆的盆中，边冲边搅拌，混合成生熟浆；
    4、将切碎的马蹄丁放时生熟浆中一起搅拌均匀；
    5、生熟浆倒入你想做成任何形状的容器里，在容器的底部涂上一层色拉油，好方便冷却后取出；
    6、把装有生熟浆的容器放到蒸锅里，大火蒸20分钟；
    7、蒸好的马蹄糕放凉后，倒出切块即可食用。

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    hallsice

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  • TA的每日心情
    衰
    2023-9-19 11:20

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    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2012-7-6 14:43:16 |只看該作者
    这个我到是最爱吃的啦
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    zx704591802

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  • TA的每日心情
    無聊
    2023-8-4 14:58

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    [LV.10]以壇為家III

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    板凳
    發表於 2016-4-22 16:15:16 |只看該作者
    下来看看
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    zx704591802

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  • TA的每日心情
    無聊
    2023-8-4 14:58

    • 簽到天數: 1250 天

    [LV.10]以壇為家III

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    簽到勳章 簽到達人 回文勇士 教授

    地板
    發表於 2016-4-23 12:03:36 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    下来看看
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    cgzdillon

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    教授

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  • TA的每日心情
    慵懶
    昨天 21:49

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2018-2-21 14:25:25 |只看該作者
    这个好像不错哦
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    甘草

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  • TA的每日心情
    開心
    昨天 19:02

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2023-3-10 10:23:55 |只看該作者
    清凉可口，夏季必备
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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