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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 菜花炒鸡蛋



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[主菜] 菜花炒鸡蛋

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xisi

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    發表於 2021-5-4 10:45:11 |只看該作者 |倒序瀏覽


    花菜掰成小朵，水里加一勺盐，浸泡20分钟后清洗干净；烧开水，水开后放入花菜迅速过一遍热水，捞出过凉后再控去水分



    首先把鸡蛋搅散，先用锅炒熟，炒成大块的样子盛出备用



    我切了一块熟的鸡胸肉，是家里现成的



    锅内放点油，把鸡肉煎一下后，倒入番茄火锅底料，直接加水，所用的调料的量，根据自己的菜凉调整，倒入料汁后加1小碗水



    放入处理好的菜花小火煮，多翻动几下，让料汁和花菜融在一起



    大约煮2分钟就可以，汤汁变少，放入炒好的鸡蛋块，改大火加热

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    發表於 2021-5-4 15:02:45 |只看該作者
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    發表於 2021-5-4 15:03:36 |只看該作者
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    蒼之濤

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    發表於 2021-5-5 08:47:23 |只看該作者
    我不是很喜歡食白菜花
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    甘草

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-1-2 19:27:37 |只看該作者
    很是爽口
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    lubito

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    3 天前

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2022-4-15 19:00:06 |只看該作者
    也很好吃。
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    ssx51466

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    慵懶
    2024-6-14 18:52

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2022-4-15 19:30:09 |只看該作者
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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