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[粉,面,飯] 红汤焖面疙瘩

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2012-4-6 03:21:04 |只看該作者 |倒序瀏覽
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    番茄1个(约100g)
    白菜100g
    面粉150g
    家乐猪骨汤浓汤宝1块
                                        
                                                                                                                            做法                                                                                    1. 番茄洗净切块,白菜洗净后切片。面粉放入碗中加入少量水,和成面团备用;
    2. 锅中加入少量油,放入番茄块煸炒片刻后加入三碗水(750ml),煮沸后加入1块家乐猪骨汤浓汤宝;
    3. 略煮滚后加入白菜片,将面团揪成小块,放入锅中煮熟,(撒上香菜)即可。
                                        
                                        
                                                                                                                            小贴士                                                                                    面疙瘩的做法:将面粉加水和成面团,然后将面团搓成长条,切成1cm左右的小段,再用叉子压出纹理,以便于面疙瘩更好地裹上汤汁。
                                        



    你是偶的狼,色到忧伤……

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    發表於 2019-8-3 12:52:18 |只看該作者
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    3 小時前
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2019-8-7 10:39:32 |只看該作者
    美食美味
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    17 小時前
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-10-6 01:01:12 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    面疙瘩,估计南方人现在很少能看到了,只有小时候吃过
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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