|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 芒果雪糕[图]

發新帖

查看: 2243|回復: 3

上一主題

下一主題

[甜品] 芒果雪糕[图]

3147 主題	56 好友	1萬積分

Rank: 8 Rank: 8

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 2198
金錢: 18100
威望: 10620
主題: 3147

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-1-7 12:33:45 |只看該作者 |倒序瀏覽

无标题l.bmp

·配　　料:	吕宋芒果2个、甜忌廉 250ML 、鲜奶 150ML 、炼奶 100ML 、鱼胶粉 2G

·操　　作:	雪糕的关键材料就是鲜奶油（又称为忌廉）现在首先教大家如何把鲜奶油打起做法：1、从冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存），待其溶解成液体状 2、溶解后的甜忌廉倒入盘中，用电动打蛋器以3速搅打：至忌廉起泡后，转5速搅打，当举起打蛋器忌廉可立起，尖端不会下垂，成霜状即成。雪糕做法：1、把两个吕宋芒果去皮、去核，其中一个放入搅拌机搅打成浆状，另一个芒果切成粒状 2、鲜奶加热，倒入鱼胶粉后搅匀，让鱼胶粉充分溶解 3、甜忌廉打发后，倒入鲜奶溶液、炼奶、芒果浆再用3速搅打所有材料2分钟，再放入芒果粒，用筷子搅匀 4、把所有溶液倒入胶盒中，放冰箱冷藏1小时后再取出搅打1分钟 5、再放回冰箱冷藏5-6小时即成

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

http://ww2.sinaimg.cn/large/706e02ecjw1dssbgp5n7ng.gif

回復

使用道具舉報

1萬主題	0 好友	9萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

簽到天數: 4482 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 129310

推廣值: 0
貢獻值: 17777
金錢: 1098
威望: 95358
主題: 11211

發消息

沙發

發表於 2016-8-28 15:24:53 |只看該作者

我很多年没吃过雪糕了

回復

使用道具舉報

8 主題	1 好友	9473 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗昨天 08:01

簽到天數: 2813 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 10131
威望: 9473
主題: 8

發消息

板凳

發表於 2016-8-29 13:57:53 |只看該作者

真的是很不错的支持看看了啊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

1 主題	1 好友	1128 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗昨天 08:53

簽到天數: 414 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 903
威望: 1128
主題: 1

發消息

地板

發表於 2024-8-3 09:50:18 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

在夏天誰能抵住雪糕的誘惑？

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-23 08:17 , Processed in 0.022487 second(s), 27 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部