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[粉,面,飯] 用牛奶、鸡蛋做油条，比外面卖的好吃多了

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道格艾格

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高中生

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TA的每日心情

	開心 2021-1-18 23:15

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電梯直達

樓主

發表於 2016-12-15 16:39:35 |只看該作者 |倒序瀏覽

早起想吃油条，可担心外面的油条油不好，或者用了太多明矾。咋办?给您推荐一个自己炸油条的小妙招，简单易学，营养好吃。

如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。

盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻，可以适当多放一点盐。

把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以)放油太少炸出的油条发干。

放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了。

待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵。

发酵好的面。

面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁。

切成一个个小剂子。

锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火。

用的油不同，炸出油条的颜色也有差别。

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蒼之濤

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沙發

發表於 2016-12-15 19:49:09 |只看該作者

少油少盐

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62251992

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板凳

發表於 2016-12-18 14:09:20 |只看該作者

真心不错，收藏了

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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wenmi12

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地板

發表於 2017-7-1 12:10:44 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

哈哈哈哈哈

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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sdfyd

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	開心 2017-12-14 20:17

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5^#

發表於 2017-7-1 12:26:12 |只看該作者

我最喜欢回复人少的贴子了，如果贴子沉了，我就会觉得是自己弄沉的，非常有成就感

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14wwy

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	怒 3 天前

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6^#

發表於 2017-7-1 12:49:16 |只看該作者

感觉很好吃啊

为了论坛大家一起努力吧

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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piaolingjijie

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	開心 2021-8-2 20:02

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7^#

發表於 2019-3-20 09:40:57 |只看該作者

色香味俱全，有机会试一下，很好吃的样子~

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