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[主菜] 红烧鸡腿

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樓主

發表於 2014-9-1 08:22:50

1.此步骤用料步骤用时：5分钟鸡腿
500克

准备好所有食材，鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅

2.此步骤用料步骤用时：3分钟八角
2颗香叶
2片干辣椒
1个桂皮
1段植物油
2汤匙

小火煎至表皮微黄，另起锅，注入少量的植物油下入干辣椒、八角、桂皮、香叶煸炒出香味

3.此步骤用料步骤用时：2分钟大葱
1段姜
1块酱油
1汤匙冰糖
1汤匙

再下入葱姜继续煸炒，加入酱油和冰糖

4.此步骤用料步骤用时：30分钟鸡腿
500克水
适量

倒入开水，烧开后加入煎过的鸡腿，水要没过鸡腿，大火烧开转中火，焖至30分钟

5.此步骤用料步骤用时：5分钟盐
1/2茶匙

加入盐，转大火，收干汤汁即可

6.

7.

蒼之濤

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沙發

發表於 2014-9-1 17:42:15

鸡腿啖啖肉，我喜欢

zqxmwh

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板凳

發表於 2014-9-1 18:12:10

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