|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 酒蒸蛤蜊

12 / 2 頁下一頁

查看: 483|回復: 15

上一主題

下一主題

[主菜] 酒蒸蛤蜊

3607 主題	0 好友	2萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 14 小時前

簽到天數: 2961 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 2064
金錢: 2229
威望: 25136
主題: 3607

發消息

樓主

發表於 2014-8-3 20:15:12

酒蒸蛤蜊
+1分 +2分 +3分 +4分 +5分

材料主料：蛤蜊600g，米酒200g
辅料：干红椒2个，蒜瓣6g，黄油15g，小葱20g，生抽2小勺

做法1、将买回已经吐净沙砬的蛤蜊用双手捧起，揉搓去除表面脏物，用清水冲洗几遍后沥去水。
2、干红椒从中间撕断，挤出里面的籽。
3、蒜瓣用刀背拍扁。
4、小葱洗净，切小段。
5、锅烧热后，放入干红椒和蒜，小火煸香。
6、放入蛤蜊，倒入酒，加盖焖煮。
7、待蛤蜊壳煮开、打开盖子后，放入黄油、生抽搅匀。
8、撒入小葱，盛出即可。

1 主題	2 好友	548 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	奮斗 2023-8-28 09:21

簽到天數: 935 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1242
威望: 548
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2014-8-13 23:58:07

额~听说很好吃，没吃过

	板凳無效樓層，該帖已經被刪除

1萬主題	0 好友	9萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

簽到天數: 4482 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 130150

推廣值: 0
貢獻值: 17777
金錢: 1097
威望: 95358
主題: 11212

發消息

地板

發表於 2014-8-15 07:51:54

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

这个我极少吃啊

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

0 主題	0 好友	762 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	慵懶 7 天前

簽到天數: 1219 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 2350
威望: 762
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2014-8-15 08:30:32

大蚝也可以把~

0 主題	1 好友	976 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2020-3-5 14:36

簽到天數: 408 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 1
貢獻值: 0
金錢: 53
威望: 976
主題: 0

發消息

6^#

發表於 2014-8-15 18:49:28

以前都是清蒸，

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

	7^# 無效樓層，該帖已經被刪除

	8^# 無效樓層，該帖已經被刪除

	9^# 無效樓層，該帖已經被刪除

	10^# 無效樓層，該帖已經被刪除

12 / 2 頁下一頁

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-12 23:36 , Processed in 0.021074 second(s), 27 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部