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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 孜然椒盐小土豆

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[主菜] 孜然椒盐小土豆

779 主題	0 好友	2682 積分

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TA的每日心情

	無聊 2024-9-18 06:58

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樓主

發表於 2014-7-1 14:04:42

材料

土豆小个的，葱花，孜然粉，椒盐粉，白糖

做法1.小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟（能用筷子轻松穿透土豆）
2.煮熟的小土豆用凉水冲，降温后，剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁
3.锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆。煸炒至小土豆两面焦黄
4.加入一点点白糖
5.加入一小勺椒盐粉
6.再加入一点孜然粉（量比椒盐粉要少一点）
7.倒入葱花
8.翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可

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等不到妳的雪月风花

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TA的每日心情

	擦汗 2024-8-16 23:13

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沙發

發表於 2014-7-1 14:22:48

真不错。

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TA的每日心情

	奮斗 2023-10-8 11:58

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板凳

發表於 2014-7-12 11:18:48

好样的可以试

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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