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[粉,面,飯] 春饼

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realzxd212

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大學生

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TA的每日心情

	無聊 2024-10-30 18:15

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[LV.10]以壇為家III

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樓主

發表於 2014-6-10 13:04:33

材料

面饼材料：面粉300克，开水200克，和菜材料：韭菜，自发豆芽，胡萝卜，粉丝，金针菇

做法春饼：
1、开水倒入面粉中和成光滑的面团，饧30分钟
2、面条揉成长条，切成剂子，分别略擀大些
3、在每一片上薄涂一层油，把10张涂好油的面饼摞在一起，擀薄擀大
4、放入蒸锅中蒸10分钟，稍晾凉后即可一层层揭开
5、也可两个剂子中间抹油后擀薄，放入锅中小火慢慢烙熟，一揭即开（我自己是更喜欢蒸的）

春饼

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th8652

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高中生

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TA的每日心情

	慵懶 2022-5-6 21:54

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[LV.9]以壇為家II

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發消息

5^#

發表於 2014-6-24 11:34:32

就这么简单？？？

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	9^# 無效樓層，該帖已經被刪除

ray1235

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大學生

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TA的每日心情

	慵懶 2019-8-18 11:17

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10^#

發表於 2014-8-4 15:29:01

相当简单

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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