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[主菜] 家炖黄花鱼

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  • TA的每日心情

    4 天前
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    [LV.10]以壇為家III

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    樓主
    發表於 2014-4-4 13:56:12

    1.准备好所用食材
    2.鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下
    3.葱切段、姜切片、蒜切两半
    4.坐油烧至七成热(鱼不粘锅的处理方法是抹姜再倒油)
    5.下鱼两面煎黄
    6.煎鱼的油倒掉,换一点新油煸葱姜蒜、大料出香味
    7.烹酱油和黄酒爆香,然后放醋和水,水量和鱼持平就行了,然后下盐、白糖,烧开
    8.烧开后下煎好的黄花鱼烧制,大约炖个十分钟就差不多了,中间翻一下身子,等汁耗的差不多了就出锅盛盘了



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  • TA的每日心情
    慵懶
    2024-6-10 15:52
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    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2014-4-5 19:53:33
    看上去好好吃

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    板凳
    發表於 2014-4-6 12:16:39
    炸着吃 煎着吃 都很美味的

    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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    地板
    發表於 2014-4-6 12:16:41
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    炸着吃 煎着吃 都很美味的

    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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  • TA的每日心情

    2024-2-19 23:47
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2014-4-7 03:09:40
    美味佳肴,看到饿了

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  • TA的每日心情
    奮斗
    2021-5-28 08:22
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2014-4-8 10:12:41
    真香啊!
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2014-4-8 10:29:13
    果断收藏!

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    無聊
    2022-5-15 11:09
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2014-4-9 09:18:36
    比较详细的哦 支持啊。。。
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    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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    2022-3-7 20:43
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2014-4-10 10:19:36
    其实我还是喜欢吃鲢鱼,没有刺啊~~
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    奮斗
    2023-8-28 09:21
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    [LV.10]以壇為家III

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    10#
    發表於 2014-4-23 01:13:07
    好鱼啊,好贵啊
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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