|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 品味推介 › 广东小吃-蒸肠粉

12 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 16 / 16 頁下一頁

發新帖

查看: 38673|回復: 154

上一主題

下一主題

[內地] 广东小吃-蒸肠粉

3602 主題	327 好友	1萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

簽到天數: 926 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 13
貢獻值: 22063
金錢: 26005
威望: 15862
主題: 3602

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

^#

發表於 2012-5-16 20:58:04 |只看該作者 |正序瀏覽

一种米制品，又叫布拉蒸肠粉。以广州最负盛名的"银记"肠粉为例：该店坐落在文昌路，专营豉油皇牛肉肠粉，以薄韧香滑著称。

　　解放初期由吴银经营，她得名师传授，学会了蒸制拉肠粉专门技术，其肠粉"白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口"。肠粉亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠)，抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制，现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠；不加馅的则称斋肠；米浆中加入糖的叫甜肠。

2(568).jpg

2(568).jpg

分享1 收藏1 「頂」2 「踩」0

你是偶的狼，色到忧伤……

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 20:02

簽到天數: 3548 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4489
威望: 39006
主題: 2

發消息

154^#

發表於 2023-3-13 10:27:05 |只看該作者

爽滑可口

回復

使用道具舉報

16 主題	5 好友	5959 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	擦汗 2020-2-28 02:27

簽到天數: 965 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 15
金錢: 3533
威望: 5959
主題: 16

發消息

153^#

發表於 2019-6-26 00:08:56 |只看該作者

肠粉真的特别好吃里面加肉加蛋很有营养

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

71 主題	1 好友	1萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	衰 2024-11-16 09:50

簽到天數: 1143 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 208
威望: 12597
主題: 71

發消息

152^#

發表於 2018-9-25 10:49:34 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

来看看~~~~~~~~

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

12 主題	0 好友	6938 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗昨天 21:37

簽到天數: 2491 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 20580

推廣值: 0
貢獻值: 4
金錢: 714
威望: 6938
主題: 12

發消息

151^#

發表於 2018-2-20 02:24:28 |只看該作者

这个好像不错哦

回復

使用道具舉報

2 主題	2 好友	2595 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	郁悶 2024-11-10 19:17

簽到天數: 814 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 7950
威望: 2595
主題: 2

發消息

150^#

發表於 2015-7-21 11:21:09 |只看該作者

肚子咕咕叫了

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

4 主題	0 好友	2193 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗前天 11:53

簽到天數: 2468 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 12598
威望: 2193
主題: 4

發消息

149^#

發表於 2015-7-21 10:43:56 |只看該作者

超好吃的啊！！

回復

使用道具舉報

8 主題	1 好友	1916 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 3 天前

簽到天數: 1697 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 13184
威望: 1916
主題: 8

發消息

148^#

發表於 2015-7-21 10:38:33 |只看該作者

好肚饿~

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

黑色天堂10086

0 主題	0 好友	2635 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 2024-3-13 23:20

簽到天數: 1428 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 805
威望: 2635
主題: 0

發消息

147^#

發表於 2015-7-6 22:29:05 |只看該作者

早饭经常吃

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	4 好友	1229 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	無聊 2024-6-16 16:51

簽到天數: 1175 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 77
威望: 1229
主題: 0

發消息

146^#

發表於 2015-7-6 19:21:50 |只看該作者

这个可以有

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

龙龙龙。。。

0 主題	1 好友	532 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	怒 2023-11-9 22:17

簽到天數: 491 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1798
威望: 532
主題: 0

發消息

145^#

發表於 2015-7-6 18:27:31 |只看該作者

想尝下正宗的，我这的都不是很好吃

回復

使用道具舉報

12 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 16 / 16 頁下一頁

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-24 12:21 , Processed in 0.029231 second(s), 31 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部