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[主菜] 韭菜炒冬笋肉丝

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ab77777

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韭菜炒冬笋肉丝

食材用料

韭菜一大把相克食物	肉丝二两
冬笋 1只取1/4 相克食物	盐适量
味精适量相克食物	定粉适量
黄酒适量

韭菜炒冬笋肉丝的做法

1.准备肉丝，韭菜，冬笋
2.冬笋切丝放肉丝里
3.韭菜切段
4.准备玉米亚麻子油
5.开油锅，大火，倒入肉丝，笋丝翻炒至肉丝转色炒透
6.先放入韭菜根一起炒
7.再放入韭菜叶炒匀，加盐，加一点点水，炒匀，差不多韭菜转色了，放味精，勾薄芡，起锅装盆就OK了！
8.成品图

小贴士

韭菜一炒就熟的，不要炒时间太长，肉丝爆炒时，要炒熟炒透。

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Djb222

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沙發

發表於 3 天前 |只看該作者

韭菜能炒冬筍？

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