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[飲食常識] 喝茶十忌!

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    2023-8-17 22:18
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    [LV.Master]伴壇終老

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    樓主
    發表於 2012-5-12 21:07:19
    茶分好几种。
    绿茶红茶花茶乌龙茶普洱茶
        绿茶性凉,消暑清火脾胃虚寒,常拉肚子不宜喝;红茶性温,适合冬季喝。花茶可以一年四季喝,有一种淡淡的茉莉花香;乌龙茶是发酵制成的,喝得比较少;普洱茶清脂减肥。基本没有什么坏处,只有喝茶禁忌。
         一忌空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃。
         二忌饮烫茶,太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激较强。
         三忌饮凉茶,温茶、热茶能使人神思爽畅,耳目聪明,冷茶对身体则有寒滞、聚痰的副作用。
         四忌浓茶,浓茶含咖啡因茶碱较多,刺激性较强,易引起头痛、失眠。
         五忌冲泡时间太长,茶叶中的茶多酚类脂、芳香物质等会自动氧化,茶叶中的维生素C、P、氨基酸等因氧化而减少,使茶水的营养价值,口感降低。
         六忌冲泡次数过多,一般冲泡3—4次后基本上就没什么茶汁了。
         七忌饭前饮茶,会冲淡胃酸,暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
          八忌饭后马上饮茶,茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
          九忌用药水服药,茶水解药。
          十忌饮隔夜茶,隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的蛋白质、糖类类等会成为细菌霉菌等繁殖的养料。

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2012-5-13 16:52:21
    谢搂主

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    發表於 2012-5-27 12:18:25
    受教,顶一下
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