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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 14112016 › 尖椒炒苦瓜

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[主菜] 尖椒炒苦瓜

977 主題	1 好友	4596 積分

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TA的每日心情

	無聊 2020-1-2 11:51

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[LV.9]以壇為家II

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樓主

發表於 2017-5-27 13:27:01

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食材明细

苦瓜2条
尖椒1个
葱适量
干椒适量
蚝油适量
盐适量
姜适量

苦味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒炒苦瓜的做法步骤

1

1.苦瓜去瓤切片，焯水，尖椒中间切开去籽，切小块
2

2.热锅热油，放入葱姜，干椒炝锅，依次放入尖椒，苦瓜翻炒
3

3.翻炒均匀后放入耗油，盐调味，翻炒均匀，淋香油出锅

使用的厨具：炒锅

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TA的每日心情

	無聊半小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2017-5-27 22:29:17

看起来是挺漂亮的又苦又辣不知道啥味道

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TA的每日心情

	開心前天 13:51

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[LV.10]以壇為家III

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板凳

發表於 2017-5-28 08:48:34

我们这里用青瓜炒苦瓜，苦和爽甜兼有，方法同文上差不多

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

夜天的魔导书

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谁会告诉你

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TA的每日心情

	開心 3 天前

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2017-6-10 14:17:22

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有味道的好贴，赞了

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