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[粉,面,飯] 锅贴

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zj0802

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	無聊 2020-1-2 11:51

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樓主

發表於 2016-9-30 18:33:07

[url=][/url]

“韭菜鸡蛋锅贴绝对是经典的食物”

食材明细

面粉适量
韭菜适量
鸡蛋三个
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

锅贴的做法步骤

1

鸡蛋打散，锅里放油，油热后倒入蛋液，用筷子快速搅成鸡蛋碎，微微金黄。
2

把鸡蛋倒入切碎的韭菜上，放入适量的盐，一点点生抽提味儿。
3

拌匀，备用。
4

和好一块面团，不要太软，切成包饺子一样大小的剂子。
5

擀成饺子皮，包上馅，中间捏上，两边露出来。
6

全部包好后，码放在饼铛中，盖好盖子，下边稍金黄。
7

一勺面粉，放适量水，调成面粉水，要稀一点。
8

面水倒入饼铛中。
9

待面水干了，变成网状，没有明显的面水了，就可以出锅啦，倒扣在盘子里，底部金黄色，很漂亮。

小窍门
一定要让面水干了才可以出锅哦，这样就够脆。
使用的厨具：电饼铛

zj0802

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沙發

發表於 2016-9-30 19:30:29

很好吃的

jl853521232

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板凳

發表於 2016-10-1 18:53:42

看着很好吃

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

lch178

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高中生

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地板

發表於 2016-10-27 15:03:22

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

一直想学，天天想学，这回可以好好研究一下了

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

yushui4554

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教授

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	奮斗 2022-6-24 22:48

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5^#

發表於 2017-1-16 21:55:38

还不错啊

爆走阿阮

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	衰 2021-10-28 19:03

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6^#

發表於 2017-1-17 01:52:31

赞。。。。。。。。。。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

huaziyin

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	奮斗 2020-5-31 20:24

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7^#

發表於 2017-1-19 20:41:44

脆皮比锅贴好吃多了

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