当归乌鸡汤

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当归乌鸡汤

食材用料

乌鸡 一斤 相克食物	当归 两条须 相克食物
枸杞 3g 相克食物	姜 一片 相克食物
红萝卜 两片	红枣 两粒 相克食物
香菇 一朵 相克食物	盐 一匙
鸡精 一匙	料酒 小半碗

当归乌鸡汤的做法

• 1.乌鸡买的时候叫老板斩好一块块的，倒开水烫一下再洗干净

• 2.准备好材料

• 3.把洗干净的鸡放进砂锅 加入适量的水（没过鸡肉即可，喜欢喝汤的可以多加一些）

• 4.再加入料酒，当归 红枣 姜 香菇。加盖大火烧开～小火炖一个半小时（中间打开搅拌两次，防止粘底）

• 5.这两种后面再放，放入烧十分钟就可以了

• 6.快炖好前几分钟加入盐和鸡精就完成了

• 7.用汤给孩子做面条很好吃哦

• 8.快点补补吧！

  
  

小贴士

盐要后面下，鸡肉要用开水烫洗这样煲出来的汤比较好喝！

jimdyh

妥妥的月子汤啊，坐月子时候的标配