科学家探索利用植物气味彻底改变可持续农业

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挥发性有机化合物（VOCs）是一种重要的空气信号，使植物能够与其他生物和植物进行短距离或长距离的交流。当植物受到草食性害虫破坏时，这种交流的一个关键环节就会发生，触发VOCs的释放。这些化合物会被邻近的植物检测到，促使它们加强对潜在威胁的防御。这种复杂的生化策略使植物能够有效地保护自己免受各种胁迫。

这一研究领域因其在农业中的应用前景，近年来引起了广泛关注。日本东京理科大学的研究团队探索了这种交流背后的分子途径及其在可持续农业中的潜在应用。

他们的评论近期在线发表在《植物科学趋势》（Trends in Plant Science）上，阐明了这些复杂过程及其对农业发展的影响。该研究探索了植物间交流如何能够为作物保护和提高产量带来创新策略，从而可能彻底改变可持续农业。

目前，化学农药被广泛用于保护作物，但其对环境的有害影响，以及不断增长的粮食生产需求，凸显了对更安全替代品的迫切需求。VOCs的使用提供了一种可持续的解决方案，既增强了作物的防御能力和生产力，又减少了对农药和其他有害化学品的依赖。此外，这种新方法将降低生产成本，增加产品价值，因为大多数消费者更偏好“无农药作物”，以提升整体福祉。

然而，在农业中实际应用基于VOCs的技术面临一些挑战，例如剂量依赖性反应、植物之间不适当的距离以及高浓度的VOCs可能抑制邻近植物的生长。