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[主菜] 清水拉面

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  • TA的每日心情
    郁悶
    5 小時前
  • 簽到天數: 5 天

    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2024-6-13 09:32:38 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    • 细拉面适量

    辅料
    • 小葱适量
    • 香菜适量
    • 鸡蛋一个

    调料
    • 适量
    • 味精适量
    • 香油极少量
    • 白糖半勺
    • 酱油2~4勺
    • 1~2勺
    • 辣椒油半勺

    • 微辣口味
    • 工艺
    • 十分钟耗时
    • 简单难度

    清水拉面的做法步骤

    • 1

      所需食材:今麦郎原味拉面、鸡蛋、小葱、香菜、盐、味精、香油、白糖、酱油、醋、辣椒油。

    • 2

      鸡蛋用煮蛋器煮熟。

    • 3

      最好用这种圆的细拉面。

    • 4

      水开把面条煮熟。

    • 5

      小葱切碎。

    • 6

      香菜切碎。

    • 7

      放入一个大的面碗里调味。味精少许。

    • 8

      盐适量。

    • 9

      糖小半勺。

    • 10

      香油少许。

    • 11

      生抽2-4勺(根据面多少和碗大小调整)。

    • 12

      醋1-2勺。

    • 13

      辣椒油小半勺,调成料汁。

    • 14

      煮好的面立即捞到面碗里。

    • 15

      在放几勺煮面的汤。

    • 16

      搅拌均匀放上鸡蛋,完成。



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