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[主菜] 懒人早餐&葱油拌面

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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2024-6-13 09:13:00 |只看該作者 |倒序瀏覽
    “美食煮张”下厨房、今日头条同号,欢迎各位吃货关注,每天教你做一道菜。
    无敌好吃的懒人早餐,极香的葱油面条。
    最适合被外卖吃腻一个人的你,尤其是喜欢赖床的上班族,贪恋被窝那一丝暖意的你,5分钟洗漱,5分钟做面。搞定。记得提前做好葱油哦。
    食材明细
    主料
    • 圆面条130克
    • 小葱30克
    • 洋葱30克
    • 老抽1勺
    • 生抽1勺

    辅料
    • 适量

    • 葱香口味
    • 工艺
    • 十分钟耗时
    • 简单难度

    葱油拌面的做法步骤

    • 1

      葱只取葱叶部分。

    • 2

      先制作葱油,葱油可以事先做起来,以后想用的时候直接用更方便,锅里油烧热后,加入洋葱先炸一会。

    • 3

      再放入小葱继续炸。

    • 4

      炸到金黄色,全变干就可以了。

    • 5

      葱和炸好的葱油一起倒出来,这样葱油做好保存在那里,下次想吃就很方便咯。

    • 6

      水烧沸后煮面条,大概3分钟左右就可以了。

    • 7

      煮好后捞出干面条,倒入生抽、老抽和一勺炸好的葱油,拌匀即可。

    • 8

      再撒几颗新鲜葱花,味道极香哦。


    小窍门
    面条煮好之后要马上拌哦,不然会粘煮,会坨。
    煮面的时候不要煮得那么烂,稍微硬点点会更好吃。


    20200311158389192823434212095324.jpg (133.84 KB, 下載次數: 1)

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2024-6-13 09:18:53 |只看該作者
    感覺也不簡單啊!!!
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