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[粉,面,飯] 咖哩鸡腿拌面

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    發表於 2022-5-17 13:11:58


    咖哩鸡腿拌面





    材料
    马铃薯1.5颗红萝卜1条小鸡腿切块12块花椰菜0.5颗手工拉面随意洋葱0.5颗咖哩块2块鲜奶油随意


    做法

      1
      准备工作:马铃薯,红萝卜切丁,洋葱切片。大小随意 马铃薯丁块大一点口感较佳

      2
      川烫鸡腿块摆起来放 待会再下锅一起熬煮

      3
      煮面 也是摆起来放 最后在加入咖哩酱汁拌

      4
      开始煮咖哩:先放洋葱煮一下,之后放入马铃薯块跟红萝卜块 煮约10分钟,不会太硬就可以加入

      5
      大锅煮时间:所有的料加入同一锅并且同时放入咖哩块,这时候不用担心好像水会太多,之后一定会变稠 大约煮个10分钟

      6
      可以考虑加几滴鲜奶油 让味道不会太重 颜色也会变得比较好看,最后加入川烫过后的花椰菜 准备起锅

      7
      完成:咖哩酱汁盛装

      8
      将面加入一些咖哩酱 拌一拌 就





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    發表於 2022-5-17 19:33:25
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    發表於 2022-5-18 22:43:07
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2022-5-19 21:22:58
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    咖哩鸡腿拌面
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