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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 香葱土豆饼



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[主菜] 香葱土豆饼

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    發表於 2021-8-9 13:42:16 |只看該作者 |倒序瀏覽




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    香葱土豆饼





    简介
    土豆，是很广泛的食材，很接地气，土豆饼，既可以做菜，可以做早餐，可以做主食，也可以做餐前小吃，笔者比较贪快捷和方便，使用了盒装土豆屑，挺方便啊，口感也没觉有太大的差异。

    材料
    主料：中筋面粉3/4杯、盒装土豆屑1+1/4杯、香葱1棵。

    调料：黄油或猪油1/4杯、清水3/4杯、胡椒粉1/3小匙、精盐1/2小匙、菜油或花生油适量。


    做法
    一、把全部材料混合，香葱切碎，加入面团揉均匀；

    二、用大量勺勺一匙为第个饼的量；

    三、搓圆；

    四、按扁；

    五、空气锅底刷一层油；

    六、放入饼坯，饼面表刷层菜油；

    七、设置390°F，8分钟后，取出翻面，再刷层油，转390°F，再烤3分钟左右，总之烤面上微焦香就可以了。


    小诀窍
    一时不备即食土豆屑的朋友可以把土豆切成片或粒在微波炉叮熟，再加调料搅拌均匀也可以。


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    發表於 2021-8-9 15:05:39 |只看該作者
    看着很不错啊
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    發表於 2021-8-9 15:06:29 |只看該作者
    看着很不错啊
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2022-8-28 10:33:44 |只看該作者
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    發表於 2022-8-29 10:43:53 |只看該作者
    看着很不错啊
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