|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 211|回復: 0
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 糖醋胡萝卜丝

[複製鏈接]

3397

主題

0

好友

2萬

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    14 小時前
  • 簽到天數: 2913 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    2064
    金錢
    1271
    威望
    24458
    主題
    3397

    中學生

    樓主
    發表於 2014-4-23 21:15:09
    糖醋胡萝卜丝
    上一张     3/3     下一张
    平均4.4分,基于 11位厨友评价 +1分   +2分   +3分   +4分   +5分  


    酸甜适口,挑剔的孩子也愿吃呢!
    材料主材:新鲜胡萝卜3根
    辅料:香菜2棵,木耳2朵
    佐料:白糖3勺,香醋3勺,姜丝蒜丝,盐,花椒鸡精

    做法1、胡萝卜、木耳、姜蒜切丝。
    2、锅内放比平时炒菜略多一点的花生油,开火放花椒爆香后,捞出。
    3、放姜丝、糖、胡萝卜丝翻炒过油,放醋汁(喜欢软一点的先放盐后放醋,喜欢有嚼劲的朋友,快起锅的时候再放盐)
    4、断生后放入蒜丝、鸡精,马上关火,撒香菜段。注意保留生蒜的味道更能提味。
    5、最后起锅装盘。
    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-9-25 23:22 , Processed in 0.020694 second(s), 27 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部