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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 云南哨子面

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[粉,面,飯] 云南哨子面

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TA的每日心情

	開心 11 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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樓主

發表於 2014-2-22 20:13:07

云南哨子面
平均4.3分，基于 15位厨友评价 +1分 +2分 +3分 +4分 +5分

材料猪绞肉30公克，豆豉1大匙，蕃茄2个，洋葱丁2大匙，香菇丁2大匙，鸡高汤250㏄，鸡蛋面1人份，葱花1大匙

做法1.蕃茄切丁备用。

2.起油锅，依序加入猪绞肉、豆豉、洋葱丁、香菇丁炒熟，再放入蕃茄丁炒软(可酌加蕃茄酱增色)，倒入鸡高汤煮滚，转小火。
3. 另烧一锅水将鸡蛋面烫熟，沥干摆入碗中，加入作法2的哨子酱汤，撒上葱花即可

山里来的贼

1萬主題	2 好友	4萬積分

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TA的每日心情

	奮斗 2022-5-26 08:28

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2014-3-9 12:04:35

大爱吃面啊。顶起来哦

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TA的每日心情

	奮斗 2022-11-9 07:56

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[LV.5]常住居民I

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板凳

發表於 2014-3-10 15:56:52

看上去就很好吃！

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

0 主題	1 好友	6623 積分

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TA的每日心情

	無聊 2022-5-15 11:09

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2014-3-10 18:05:18

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

貌似不错的样子哦支持一个。。。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心 6 天前

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[LV.8]以壇為家I

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5^#

發表於 2014-4-10 17:47:24

好饿啊…………

2 主題	24 好友	1545 積分

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TA的每日心情

	開心 2020-5-21 16:42

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[LV.10]以壇為家III

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6^#

發表於 2014-4-10 20:32:11

真系一道美食，不过还未试过呢

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

1 主題	0 好友	2356 積分

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TA的每日心情

	擦汗 6 天前

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[LV.9]以壇為家II

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7^#

發表於 2014-5-23 19:34:33

这里应该写错了，臊子面是陕西的绝活！

9 主題	39 好友	5614 積分

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TA的每日心情

	難過 19 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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8^#

發表於 2014-5-24 22:56:45

吃过这种面，的确回味无穷啊

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

7 主題	1 好友	1046 積分

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TA的每日心情

	開心 2023-12-30 23:53

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[LV.10]以壇為家III

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9^#

發表於 2014-5-25 18:34:54

大爱吃面啊。顶起来哦

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

113 主題	4 好友	3316 積分

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TA的每日心情

	開心 11 小時前

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[LV.10]以壇為家III

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10^#

發表於 2014-5-26 07:46:03

面条再宽点就好了

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