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[主菜] 酱香豆干五花肉

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2013-1-13 06:17:37 |只看該作者 |倒序瀏覽
    20130112104956568.jpg


    用料 :

    熏干 适量 去皮五花肉 适量
    蒜苗 少许 小红辣椒 少许
    海天黄豆酱 少许 料酒 适量

    做法 :

    1. 五花肉洗净,切成薄一些的小片,用料酒和少许生抽腌制10分钟
    2. 豆干切小块,蒜苗洗净切段,小红辣椒切圈
    3. 锅入油,热后倒入五花肉煸炒
    4. 炒至五花肉变色,煸出肥肉部分的油脂后调入海天黄豆酱,快速炒匀
    5. 倒入小红辣椒、豆干和蒜苗,翻炒均匀(如果感觉比较干的话可倒入一点点水,再大火炒干即可)

    小贴士:

    1.五花肉略微冷冻一下后再切比较容易;
    2.酱已经很咸,盐就要慎重添加了。
    你是偶的狼,色到忧伤……

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2019-3-26 02:47:17 |只看該作者
    马一个,色香味俱全,这个挺难做的~
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    發表於 2024-3-9 11:26:50 |只看該作者
    满满的一碗美味
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    3 小時前
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-3-9 19:08:20 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    这个看起来很下饭啊,非常合适的家常菜
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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