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[主菜] 酱香排骨

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永久貴賓

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發表於 2012-12-6 15:55:44 |只看該作者 |倒序瀏覽
1.排骨加入姜丝、料酒,用手抓匀腌制半小时。2.打入蛋黄液、生粉,继续抓匀。3.锅中加适量油,爆香蒜粒,姜丝,加入排骨煎至两面金黄。4.依次加入花雕酒、酱油、豆瓣酱,大火烧开后转中小火,煮至收汁。5.最后挤少许柠檬汁调味即可。

酱香排骨.jpg (6.1 KB, 下載次數: 24)

酱香排骨.jpg

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    發表於 2012-12-6 16:11:58 |只看該作者
    不错哦。
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    發表於 2019-3-25 19:25:07 |只看該作者
    色香味俱全,马一个,看饿了~
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    發表於 2024-3-2 15:55:52 |只看該作者
    馋人的最爱
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    1 小時前
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-3-3 14:08:12 |只看該作者
    似乎就没见过哪个国人不爱吃排骨的
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