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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 虾仁豆腐



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[主菜] 虾仁豆腐

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    發表於 2022-5-26 07:08:03 |只看該作者 |倒序瀏覽
    虾仁毛豆烩豆腐的做法：1. 虾仁和豆腐切粒。
    2. 在油镬中高火加热适量油，放入蒜炒香。然后加入毛豆和虾仁，翻炒2分钟，直到虾肉半熟。
    3. 放入豆腐和鸡汤，炖煮2分钟。

    4. 加入鸡粉，糖搅匀。然后放入芡汁不停搅拌。
    5. 当汤汁变得浓稠后，盛入喜欢的盘中，撒上适量葱花，即成。
    成品图：

    虾仁毛豆烩豆腐一定要注意的问题：
    豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙;豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。
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    ssx51466

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    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2022-6-16 21:22:31 |只看該作者
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    byzxj002

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    9 小時前

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2022-6-23 13:43:39 |只看該作者
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    甘草

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-7-11 17:36:40 |只看該作者
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    鲜美可口
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    jimdyh

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    17 小時前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-8-25 00:39:11 |只看該作者
    看着就鲜啊，虾仁和豆腐的完美组合
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    jun19887107

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2024-8-25 21:32:19 |只看該作者
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    jun19887107

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2024-8-25 22:36:48 |只看該作者
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