|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 麻糍团



返回列表 發新帖
查看: 383|回復: 3
打印 上一主題 下一主題

[甜品] 麻糍团

[複製鏈接]
雨落润田

5144

主題

1

好友

2萬

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 08:40

    • 簽到天數: 885 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    4889
    金錢
    41977
    威望
    20068
    主題
    5144

    回文勇士 文明人 中學生 高中生 男生勳章 大學生 文章勇士 教授 文章達人 簽到勳章 簽到達人 附件高人

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2024-6-27 22:50:41 |只看該作者 |正序瀏覽
    食材明细
    麻薯皮
    芋泥
    血糯米
    配件

    麻糍团的做法步骤

    • 1

      血檽米提前放冰箱冷藏浸泡一宿，多加水煮熟，焖一小时再开盖加20g黄油和1勺糖混合均匀。

    • 2

      芋头蒸熟，趁热加适量牛奶、炼奶、白糖、奶粉，按自己口味调制。

    • 3

      糯米粉200g+玉米淀粉60g+牛奶340g+糖30g混合均匀

    • 4

      过筛，盖不怕热的保鲜膜或油纸，水开后大火上锅蒸20的分钟

    • 5

      趁热加20g黄油融进去，不烫手以后不断拉伸增加延展性，或者直接丢厨师机里转一会儿

    • 6

      备好的料:麻薯皮，芋泥，紫薯，肉松，椰蓉或奥利奥碎，芝士片

    • 7

      取一小块麻薯皮按扁

    • 8

      加芋泥压实

    • 9

      加血糯米压实

    • 10

      加肉松压实

    • 11

      加芝士片，也可以加咸蛋黄等自己爱吃的一切

    • 12

      包成皮薄大馅的团子

    • 13

      外面裹上一层椰蓉或者奥利奥碎防沾

    • 14

      一口下去糯叽叽的，香香甜甜超好吃



    20240627171944386181742711170916.jpg (91.69 KB, 下載次數: 40)

    20240627171944386181742711170916.jpg

    回復

    使用道具 舉報

    色不异空

    0

    主題

    1

    好友

    135

    積分

    小學生

    Rank: 2

  • TA的每日心情
    難過
    2 小時前

    • 簽到天數: 124 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1948
    威望
    135
    主題
    0
    地板
    發表於 2024-6-28 17:12:40 |只看該作者
    fdyhdjfuyuk
    回復

    使用道具 舉報

    Djb222

    1

    主題

    1

    好友

    1123

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    前天 09:13

    • 簽到天數: 409 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    807
    威望
    1123
    主題
    1
    板凳
    發表於 2024-6-28 09:44:49 |只看該作者
    這個絕對好吃！！！
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    jimdyh

    0

    主題

    0

    好友

    8607

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    10 小時前

    • 簽到天數: 1992 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1002
    威望
    8607
    主題
    0
    沙發
    發表於 2024-6-28 00:31:56 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    和我想象的麻糍不太一样了，应该是加了新创意
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    返回列表 發新帖
    高級模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-18 11:47 , Processed in 0.031255 second(s), 28 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部