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[主菜] 土豆泥虾球

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2024-6-1 19:55:58 |只看該作者 |正序瀏覽

食材明细
主料

虾250g
土豆泥300g
鸡蛋清一个

辅料

盐适量
面包粉50g
面包糠50g

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

土豆泥虾球的做法步骤

1

将鲜虾去头去泥线拨出虾肉，保留虾尾备用。
2

把鲜虾放在案板上剁成虾蓉
3

把土豆洗净，整粒放入微波炉中，盖上可用于微波炉的保鲜膜，转8分钟左右；取出，剥去皮，压制成土豆泥；（也可用其他方法将土豆制成土豆泥）
4

将虾蓉、土豆泥，加入少许盐，充分搅拌均匀。
5

双手沾湿，取适量的土豆虾泥搓成小圆球，然后将虾尾插入搓成型的土豆虾球中。
6

再把土豆虾球外面依次均匀的沾上面粉、打散的鸡蛋液，再均匀的裹上一层面面包糠。
7

锅中倒入油大火加热，待油温升高后，放入土豆虾球炸至金黄色，即可。
8

最后捞上来，摆盘即可。

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23^#

發表於 2024-6-30 18:44:01 |只看該作者

怎么感觉更像寿司

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dilei888

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22^#

發表於 2024-6-30 15:55:31 |只看該作者

土豆泥的确做成什么样子的都可以

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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risiqq

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21^#

發表於 2024-6-29 10:20:46 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

虾球好吃的

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20^#

發表於 2024-6-23 17:24:51 |只看該作者

味道好极了。。。。

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dpleiming

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	奮斗 2024-9-27 12:00

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19^#

發表於 2024-6-23 17:17:24 |只看該作者

这个能好吃么。。。

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18^#

發表於 2024-6-19 08:50:11 |只看該作者

看着蛮诱人的，做上看看味道如何

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lskime

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17^#

發表於 2024-6-18 09:17:36 |只看該作者

不错的分享

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ddwwff0202

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16^#

發表於 2024-6-17 12:51:13 |只看該作者

看起来很好吃

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kawaii222

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高中生

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15^#

發表於 2024-6-16 19:35:11 |只看該作者

这个看起来真是有食欲！

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