南瓜银耳红枣汤

雨落润田

“冬天汤汤水水不能少，南瓜银耳红枣汤用隔水炖的方法，汤品清澈，味道鲜甜，这天燥的冬日常食，还有润肺去燥的效果，。”

食材明细
主料

• 南瓜1块
• 银耳半朵
  

辅料

• 红枣10颗
• 水适量
  

• 甜味口味
• 炖工艺
• 半小时耗时
• 普通难度
  

南瓜银耳红枣汤的做法步骤

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  1
  
  材料准备好；
  
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  2
  
  银耳用凉水浸泡至舒展；
  
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  3
  
  南瓜去籽，切块，放炖盅里；
  
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  4
  
  泡发好的银耳剪小朵，和红枣同入南瓜炖盅，倒适量凉水；
  
• 
  
  5
  
  放入新思特炖锅或者蒸锅，30分钟即可。
  
• 
  
  6
  
  南瓜银耳红枣汤，汤品微甜，营养美味！
  
  

小窍门
1. 南瓜无需去皮，熟后食用，还能增加粗纤维；
2. 银耳泡发后剪小朵；
3. 想吃更甜的，可酌量加几粒冰糖。