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[粉,面,飯] 青菜鸡蛋面

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    發表於 2023-6-5 09:44:36 |只看該作者 |正序瀏覽


    青菜鸡蛋面





    简介
    总觉得面是最温暖的一种食物。无论是早餐或晚饭,开心或难过,一碗简单却用心,蒸腾着热气的青菜鸡蛋面,总能给你一种暖暖的力量。

    材料
    青菜100g鸡蛋3个干香菇6朵小香肠小葱2根蒜头2瓣鸡蛋面料酒1汤匙盐2茶匙糖1茶匙生抽1汤匙


    做法

      1
      干香菇泡发并切丝,青菜去梗对半切开,小葱切成葱花

      2
      锅里油热,倒入鸡蛋液炒熟盛出备用,再倒入一点油,葱末蒜末下锅爆香,再倒入干香菇丝炒出香味;

      3
      锅里油热,倒入鸡蛋液炒熟盛出备用,再倒入一点油,葱末蒜末下锅爆香,再倒入干香菇丝炒出香味;

      4
      加入1碗水,大火煮沸

      5
      下挂面,用筷子搅开

      6
      倒入小香肠和炒好的鸡蛋,然后换中火煮3分钟;

      7
      倒入青菜

      8
      放盐,糖,生抽,料酒





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    發表於 2023-9-11 13:49:41 |只看該作者
    太麻煩了,直接泡麵加兩個雞蛋進去煮,再放點青菜就ok了
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    發表於 2023-8-5 19:28:41 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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