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[主菜] 杏鲍鱼香肉丝

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2012-1-9 10:29:49 |只看該作者 |正序瀏覽
    原  料:杏鲍菇、红椒、猪里脊肉。

    郫县豆瓣辣酱(用刀剁碎)、大葱、姜、蒜、香葱、盐、绍酒、白糖、醋、酱油、水淀粉。

    操  作:

    1、将里脊肉切成均匀的丝、用盐、绍酒腌渍即可。

    2、杏鲍菇切丝、葱姜切末、红椒切丝,香葱切段。

    3、锅内做水,将杏鲍菇丝放入开水中焯一下,直至变软捞出待用。

    4、锅内做油煸香葱姜。

    5、放入豆瓣辣酱,煸炒出香味关键是红油。

    6、放入肉丝煸炒。

    7、肉丝变色放入焯熟的杏鲍菇丝煸炒。

    8、翻炒均匀加入盐、糖、酱油调味。

    9、放入红椒丝撒蒜末。

    10、勾薄芡、翻炒。

    11、烹入醋这时候鱼香的味道就出来了。

    12、最后撒山切好香葱段即可。

    11.jpg

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    發表於 2024-8-10 02:03:12 |只看該作者
    个人觉得鲍鱼就该吃原味,别让其他材料混合它的味道
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-2-3 20:17:59 |只看該作者
    加入了新料
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2017-4-10 15:09:27 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    很好吃的样子
    脚コキ,或者叫 足コキ,这个更专业(他们怎么发明这么多专业词),指脚责,一般是一些女人,用脚踩男人小弟弟啊,伸到男人嘴里啊,等等,这个留给有特殊癖好的哥们搜索吧。再给一个关键字,ストッキング,丝袜的意思パンスト v  エステ 星宮一花 木村穂乃香 桥本有菜 橋本ありな 深田咏美 深田えいみ MGMJ  KYMI  社長の息子 森沢かな PFES KTB MIDV 凪ひかる
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2017-3-6 21:50:12 |只看該作者
    非常棒的帖子,这个一定要顶起来了。呵呵。
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    發表於 2017-3-3 22:38:17 |只看該作者
    用杏鲍菇来做也不错,同竹笋木耳一样脆
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    發表於 2017-3-1 17:25:58 |只看該作者
    这个简单实用好吃
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    發表於 2017-3-1 03:06:50 |只看該作者
    还不错
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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