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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 香菇炖鸡

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[湯類] 香菇炖鸡

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電梯直達

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^#

發表於 2013-11-18 10:24:40 |只看該作者 |正序瀏覽

食材
主料：鸡大腿1只干香菇50g
辅料：葱适量盐适量姜适量生抽适量白糖适量大料适量花椒适量料酒适量

步骤
1.鸡大腿一只洗净
2.剁成小块
3.坐锅烧水，冷水把鸡块下锅煮出血水捞出备用
4.香菇提前用清水泡软
5.把香菇也下入开水锅焯下捞出
6.姜切片，葱切段
7.花椒大料备好
8.起锅，干锅把葱姜炒香
9.加入鸡块炒香
10.加入花椒大料炒匀
11.加入香菇炒匀
12.加入一大碗清水
13.加入生抽和料酒。
14.加入少许白糖搅匀后盖上盖焖煮致鸡块变软
15.加入适量盐搅匀即可出锅啦

香菇炖鸡_.jpg (21.99 KB, 下載次數: 134)

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76^#

發表於 2024-1-27 09:15:56 |只看該作者

經典菜，香菇滑雞！！！

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75^#

發表於 2023-12-20 13:27:33 |只看該作者

这汤闻起来肯定很香，属于补品吧

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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74^#

發表於 2023-12-19 21:02:33 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

还是松蘑好

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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73^#

發表於 2023-12-6 09:43:40 |只看該作者

這居然是十幾年前咖帖子

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72^#

發表於 2023-12-6 07:16:49 |只看該作者

美味可口

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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71^#

發表於 2022-10-27 18:20:51 |只看該作者

最爱的美味

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70^#

發表於 2021-1-22 17:06:35 |只看該作者

加糖不喜欢

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	開心 2021-8-2 20:02

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69^#

發表於 2019-3-24 16:02:50 |只看該作者

色香味俱全，看饿了，有机会试一下~

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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68^#

發表於 2015-8-25 21:23:28 |只看該作者

这个不错

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	奮斗 2020-10-13 08:57

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67^#

發表於 2015-8-6 18:33:41 |只看該作者

想吃但是看起来好复杂

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