比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 武汉热干面

查看: 276|回復: 1

[粉,面,飯] 武汉热干面

[複製鏈接]

ab77777

3617 主題	0 好友	2萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 09:07

簽到天數: 2980 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 2064
金錢: 2068
威望: 25185
主題: 3617

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-9-30 10:25:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

武汉热干面

食材用料

碱面条 500g	芝麻酱适量
葱花适量	老抽适量
盐适量	十三香适量
香油适量

武汉热干面的做法

1.碱面条一份。
2.芝麻酱放入容器中，兑入清水搅匀。
3.锅中烧热水，下入面条煮至稍微有点硬芯，捞出过凉水。
4.加入老抽、盐、十三香。
5.再加入3勺芝麻酱。
6.最后加入香油调味。
7.搅拌均匀装盘，撒上葱花即可食用。

小贴士

1、面条不要煮得太软，稍微有点硬芯才更劲道。
2、快速捞出面条过凉水，防止面条黏连。
3、喜欢吃辣的加点辣油味道更好。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

jimdyh

0 主題	0 好友	8621 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 1 小時前

簽到天數: 2006 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1018
威望: 8621
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2024-10-1 00:43:20 |只看該作者

去武汉出差，特地去吃过一次，坦白说，吃不惯

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員