冬瓜胡萝卜猪骨汤

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[size=0.83em]2012-4-29 10:48 上傳
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食材：猪骨，冬瓜，胡萝卜，冰冻豆腐（将水豆腐放入冰箱里冷冻）枸杞子，香菇

调料：盐，少许鸡精

做法：

1）将冬瓜和胡萝卜刨皮切块。

2）将香菇泡软之后切块，冰冻豆腐也切块。

3）猪骨用水煮开去血水清洗干净。

4）将所以的食材都处理好了，先放胡萝卜和香菇下去和猪骨一起熬。

5）在胡萝卜和香菇煮软之后放冬瓜和冰冻豆腐，枸杞子下去大火烧开，加盐和少许鸡精调味即可。