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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 蚝油菜心

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發新帖

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[主菜] 蚝油菜心

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TA的每日心情

	開心 6 天前

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[LV.8]以壇為家I

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電梯直達

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樓主

發表於 2023-7-3 15:34:48 |只看該作者 |倒序瀏覽

简介
时间：约15-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份

材料
菜心：200g；大蒜：20g；小米椒：2个；生抽：15g；蚝油：15g；水：150g；植物油：10g；水淀粉；；玉米淀粉：5g；水：50g；

做法
菜心择去老叶，洗净。烧一锅水，水沸腾后放入1勺盐和几滴食用油，放入菜心煮1分钟，捞出沥干，装盘。
中火加热炒锅，放油，油热后放入一半蒜末，炒香。然后放入蚝油和生抽，炒匀。
放入半碗水，煮开，然后放入水淀粉，小火煮到汤汁浓稠发亮。最后放入另一半蒜末和小米椒圈，趁热浇在装盘的菜心上就好。

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TA的每日心情

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2023-7-4 03:55:39 |只看該作者

看着不错

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TA的每日心情

	開心前天 05:38

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2023-7-4 03:55:44 |只看該作者

看着不错

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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沉沦不错哦

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TA的每日心情

	開心 2023-11-7 10:25

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[LV.5]常住居民I

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地板

發表於 2023-7-5 11:04:18 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

配图不是排骨吗

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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5^#

發表於 2023-7-18 00:14:50 |只看該作者

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TA的每日心情

	開心 2023-2-13 18:44

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[LV.2]偶爾看看I

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6^#

發表於 2023-7-19 07:30:39 |只看該作者

图片不错！！！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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7^#

發表於 2023-7-20 07:48:19 |只看該作者

好资源加分！

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TA的每日心情

	慵懶 2016-7-31 01:57

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[LV.1]初來乍到

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8^#

發表於 2023-7-21 07:39:56 |只看該作者

感谢资源分享

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TA的每日心情

	開心 4 天前

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[LV.7]常住居民III

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9^#

發表於 2023-7-25 10:12:31 |只看該作者

菜心配图是排骨，由素变荤

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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1 主題	0 好友	125 積分

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TA的每日心情

	開心 2022-5-6 12:37

簽到天數: 13 天

[LV.3]偶爾看看II

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10^#

發表於 2023-7-25 10:28:56 |只看該作者

好资源加分！

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