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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 13102022 › 风味茄子

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[主菜] 风味茄子

山里来的贼

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TA的每日心情

	奮斗 2022-5-26 08:28

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[LV.Master]伴壇終老

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樓主

發表於 2020-4-30 17:56:17

1.

茄子清洗干净，切条放到清水里浸泡，

2.

土豆去皮切条，

3.

大蒜爆香，放入鲍鱼辣酱炒出香味，放切条翻炒，加酱油炒匀，

4.

加适量清水放入土豆焖熟。

风味茄子成品图

烹饪技巧

茄子用清水浸泡，可以在炒的时候少吸油，更健康。

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TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2020-4-30 20:37:22

	板凳無效樓層，該帖已經被刪除

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TA的每日心情

	開心昨天 21:33

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2020-5-25 09:12:40

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